本格的手作り英国風カレーてどんなの？

こんにちは。みくわくです。

前から看板インパクトあるなぁ、強気だなぁ、と思って気になっていたカレー屋さんサンライン(SUNLINE)@魚藍坂に行ってきました。

英国風？水いっさいださない？＝めっちゃ辛いのか、、、とか、お店が普通の家の1階？！とか謎

と思いつつ、毎日素通りしていましたが、ようやくいけました。

お店に入って注文。メニューはカレー1種類のみ。

1,500円。ちょと高めかな。

みくわく) 辛いですか？と質問。

店員さん)辛いです。やめられます？

                 (やっぱ強気)

みくわく) 何で水ダメなんですか？

店員さん) 水なしが一番美味しく感じるからです。

                 (そ、そなんだ、なるほど...)

で、出てきました。

もっと、どろっと系かなと思いつつ、サラサラびしょびしょ系でシンプルです。

スパイスの水だけ？！と思わなくもないですが、

野菜は濾しているとのことで、具入ってません。

なんか上品な辛さで体がジワジワあったまります。

体には良さそう。

みくわく)ご飯の玄米で、カレーにあいますね。

店員さん)固いので。

とさらっと流され、、、。

食べ終わると、20, 30分水飲まないで。

と念押しされました。

内臓の血行促進が健康に繋がるようです。

なかなかのこだわりの強さでした。

飲みが続いて胃腸弱ったらまた来ようかな。